Pasqua e Pasquetta al Circolo
Domenica 20 aprile pranzo di Pasqua. Ecco il menù. Costo 30 euro
carciofi fritti - crocchè di latte
mousse di salmone con crostini – cocktail di gamberi
cappelli del prete al pistacchio
risotto con punte di asparagi e straccettini di aragosta
trittico di pesce: nodini di spada alla menta, gamberoni e anello di calamaro del capitano
cassata siciliana e macedonia
vino bianco chardonnay
PRANZO DI PASQUETTA CON BUFFET A BORDO PISCINA. 25 EURO
frittella – caponata - insalata vastasa
caponata di carciofi - carciofi alla carbonella
anelletti alla siciliana con uovo sodo - pasticcio di lasagne
busiate fresche con pomodoro, melanzane e ricotta salata
busiate con carciofi e ricotta
sgombro alla carbonella trancio di tonno - trancio di pesce spada
stinco di vitello al basilico - sella di maiale alla catalana
ruota di salsiccia - costolette di agnello alla brace - “stigghiola”
fragoloni con panna - cannoli di Piana - pane di Monreale
vino locale - caffé e amaro
Prenotazione obbligatoria esclusivamente chiamando il ristorante o tramite il numero 327 5626656